Como fazer suco de ameixa e tâmaras pretas
Entre os temas quentes da Internet recentemente, a alimentação saudável e a preparação tradicional de alimentos têm atraído muita atenção. Por ser um alimento delicioso e nutritivo, o suco de ameixa e as tâmaras pretas tornaram-se a primeira escolha de muitas famílias. Este artigo apresentará em detalhes o método de produção de suco de ameixa e tâmaras pretas e anexará dados e etapas relevantes para ajudá-lo a dominar facilmente as habilidades de produção desta iguaria tradicional.
1. Ingredientes para fazer suco de ameixa e tâmaras pretas

| Nome do material | Dosagem | Observações |
|---|---|---|
| datas negras | 500g | Escolha tâmaras pretas roliças e intactas |
| Suco de ameixa verde | 200ml | Suco de ameixa verde fresco ou suco de ameixa puro disponível comercialmente |
| doce de pedra | 100g | Pode ser ajustado de acordo com o gosto |
| água limpa | 500ml | para cozinhar |
2. Etapas de produção
1.Preparação: Lave as tâmaras pretas e deixe-as de molho em água por 30 minutos para remover as impurezas superficiais.
2.Tâmaras pretas cozidas: Coloque as tâmaras pretas demolhadas na panela, acrescente água, leve para ferver em fogo alto, depois reduza para fogo baixo e cozinhe por 10 minutos, retire e escorra.
3.Prepare suco de ameixa: Misture o suco de ameixa verde e o açúcar cristal, leve ao fogo baixo até que o açúcar cristal se dissolva completamente, para fazer a calda de suco de ameixa.
4.tâmaras pretas encharcadas: Coloque as tâmaras pretas cozidas na calda de suco de ameixa, certifique-se de que as tâmaras pretas estejam completamente submersas, feche e leve à geladeira por 24 horas.
5.Armazenamento de produto acabado: Após a imersão, retire o suco de ameixa e as tâmaras pretas, coloque-os em um recipiente limpo e guarde na geladeira por uma semana.
3. Precauções
| Coisas a serem observadas | Descrição |
|---|---|
| Seleção de datas negras | Evite usar tâmaras pretas com buracos ou danos de insetos, que afetarão o sabor. |
| Concentração de suco de ameixa | Se o suco de ameixa for muito grosso, irá encobrir a doçura das tâmaras pretas. Recomenda-se misturar proporcionalmente. |
| Salvar método | Armazene refrigerado e evite a luz solar direta |
4. Valor nutricional do suco de ameixa e das tâmaras pretas
O suco de ameixa e as tâmaras pretas não só têm sabor agridoce, mas também têm um rico valor nutricional. A seguir estão seus principais componentes nutricionais:
| Informação nutricional | Conteúdo (por 100g) |
|---|---|
| calor | 120kcal |
| carboidratos | 30g |
| fibra dietética | 5 gramas |
| Vitamina C | 10mg |
| ferro | 2mg |
5. A relação entre tópicos quentes recentes e suco de ameixa e tâmaras pretas
Recentemente, a alimentação saudável e a preparação tradicional de alimentos tornaram-se temas quentes na Internet. O suco de ameixa e as tâmaras pretas são preferidos por cada vez mais pessoas devido às suas características naturais, sem aditivos e nutritivas. Muitos internautas compartilharam sua experiência de fazer suco de ameixa caseiro e tâmaras pretas nas plataformas sociais, formando uma mania por “lanches saudáveis faça você mesmo”.
Além disso, suco de ameixa e tâmaras pretas também são recomendados como alimento para aliviar o calor no verão. Seu sabor agridoce pode aliviar efetivamente o calor e se tornou um novo favorito na mesa da família.
6. Resumo
Suco de ameixa e tâmaras pretas são fáceis de preparar e ricos em nutrientes. São a primeira escolha para lanches saudáveis em família. Com a introdução deste artigo, acredito que você dominou o método de fazer suco de ameixa e tâmaras pretas. Porque não experimentar e desfrutar das delícias e da saúde que esta iguaria tradicional traz!
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